木耳熗荷蘭豆的做法?

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qkoufu679
qkoufu679 2023-06-12 10:07
木耳熗荷蘭豆的做法?
1條回答
  • Coronarivus
    Coronarivus (樓主)
    2023-06-12 10:25

    木耳熗荷蘭豆的做法，共12個(gè)步驟

    1抓一小把木耳,提前一小時(shí)用溫發(fā)泡發(fā);

    2這是買(mǎi)回來(lái)的新鮮荷蘭豆;

    3把荷蘭豆兩頭的去掉,側(cè)面的老莖也去掉;

    4姜蒜切好,用一勺淀粉勾芡;

    5這是泡發(fā)好的木耳,就幾片就能泡這么多;

    6放適量油鍋里燒熱;

    7把姜蒜紅辣椒放入油中炒一下;

    8倒入洗干凈、瀝干水的荷蘭豆，快速翻炒；

    9炒到荷蘭豆變青，倒入木耳；

    10繼續(xù)翻炒；

    11感覺(jué)有6成熟的樣子，放入鹽調(diào)味；

    12繼續(xù)把鹽炒散，倒入調(diào)好的勾芡汁翻炒幾下收汁便好。

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