栗子紅棗蹄花湯的做法?

美食 未結(jié) 1 1081
雪蓮公主
雪蓮公主 2023-06-03 04:28
栗子紅棗蹄花湯的做法?
1條回答
  • 瑤瑤的王子呢
    2023-06-03 04:42

    栗子紅棗蹄花湯的做法，共9個步驟

    1豬蹄洗凈備用（剁成塊比較好，但是我買的時候忘了）。

    2紅棗花生清水泡半個小時，洗凈。

    3鍋內(nèi)放適量清水，燒開后，放入豬蹄焯10分鐘左右，撈出洗凈。

    4栗子放入鹽水中煮15分鐘，取出剁口，趁熱去皮。

    5豬蹄放入砂鍋中，加適量清水，燒開。

    6撇去浮沫，倒適量老抽和料酒，小火燉2個小時。

    7放入栗子。

    8加入紅棗和花生。

    9繼續(xù)小火燉半個小時，加適量生抽、鹽、雞精，出鍋即可。

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