涼拌皮蛋豆腐的做法?

美食 未結(jié) 1 1805
dejunsoft
dejunsoft 2023-05-15 13:01
涼拌皮蛋豆腐的做法?
1條回答
  • 萌新翻不了身
    2023-05-15 13:21

    涼拌皮蛋豆腐的做法，共9個步驟

    1準備材料

    2剝開豆腐包裝，用小刀在豆腐上打格

    3底部剪一小口，倒扣一拍到盤子上（可以讓它適量出些水倒掉）

    4皮蛋剝殼，先切出兩片做魚身

    5再用皮蛋清切成一個個細條做魚尾

    6用筆帽在皮蛋清上刻出兩個眼晴

    7在豆腐上擺放好

    8蔥姜蒜都切成末，放入碗中，加白糖、雞精、生抽、白醋、麻油調(diào)好味（當然喜歡吃辣的可以放辣油）

    9將調(diào)料倒在豆腐上即可。

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