水晶白切雞的做法?

美食 未結(jié) 1 1233
懵逼正氣
懵逼正氣 2023-04-28 19:53
水晶白切雞的做法?
1條回答
  • 奔巷趁清煙
    2023-04-28 20:05

    水晶白切雞的做法，共3個步驟

    1煮好一鍋水，等水沸將蔥、姜、蒜、白角調(diào)味料全部放入。

    2等再次水沸放雞進(jìn)去焯一下馬上撈出放進(jìn)冰水里浸幾下?lián)瞥鲈俜呕劐伬镏笕昼姡ɑ馉F45分鐘。

    345分鐘后撈上雞放冰水浸10分鐘或者用冷水沖10分鐘，最后抹上香油和鹽。放冰箱里10分鐘。最后砍件上桌。

    0 討論(0)
提交回復(fù)