咖喱燜金錢肚的做法?

美食 未結(jié) 1 1345
咖喱燜金錢肚的做法?
1條回答
  • A魄力果仔
    2023-04-19 12:34

    咖喱燜金錢肚的做法，共9個(gè)步驟

    1金錢肚買回來洗干凈切成小塊。

    2用開水焯一兩分鐘。

    3過冷河后備用。

    4燒熱鍋倒入少許橄欖油放入姜。

    5倒入金錢肚略炒。

    6加入土豆塊一起炒。

    7放入咖喱塊，同時(shí)注入適量清水大火燜約十分鐘轉(zhuǎn)中小火。

    8待土豆?fàn)F爛之后加入少許鹽繼續(xù)燜片刻。

    9最后撒少許黑胡椒攪拌均勻后即可熄火上碟。

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