糧食儲(chǔ)檢的分析步驟包括物理分析和化學(xué)分析。物理分析主要包括水分、濕物、雜質(zhì)等的測(cè)定;化學(xué)分析主要包括糧食品質(zhì)的測(cè)定,如蛋白質(zhì)、灰分、油脂等成分的含量。
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