芒果打滾的做法?

美食 未結(jié) 1 1471
我是一個公馬
我是一個公馬 2023-03-02 13:19
芒果打滾的做法?
1條回答
  •  時雨_787
    時雨_787 (樓主)
    2023-03-02 13:40

    芒果打滾的做法,共9個步驟

    1糯米粉加入砂糖和奶粉

    2加入水調(diào)成面糊

    3鍋中加入冷水,將面糊入鍋蒸

    4蓋上鍋蓋蒸15分鐘至20分鐘左右

    5出鍋后在粘板下放一張大的長方形保鮮膜,把蒸好的糯米面糊放保鮮膜上面,再蓋上一層保鮮膜,用搟面杖搟成0.5CM薄的長方形

    6撕去面上的保鮮膜,將切成長條的芒果肉放入

    7慢慢向內(nèi)卷起,邊卷邊將下方的保鮮膜撕開

    8粘板上撒上椰蓉,將包裹上芒果的糯米芒果卷在椰蓉上打滾,四周全部裹上一層厚厚的椰蓉

    9芒果打滾就做好了,用刀子每隔4-5CM切成塊就可以吃啦

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