臘腸西蘭花的做法,共8個(gè)步驟
1準(zhǔn)備好臘腸西蘭花胡蘿卜。
2西蘭花洗凈,掰成小朵。
3胡蘿卜和臘腸分別切成片。
4鍋中注入水,燒開加入適量的鹽和幾滴油,下入西蘭花焯水。
5焯水的西蘭花直接撈入冷水中。沖涼后瀝干水分。
6另起鍋,注入油,爆香姜碎,下入胡蘿卜和臘腸片翻炒均勻。
7下入焯水的西蘭花繼續(xù)翻炒。
8加入鹽雞精調(diào)味后芶入薄芡,淋入麻油即可。
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