為什么牛奶了木瓜會(huì)變苦？

生活 未結(jié) 4 1374
某種生活
某種生活 2022-05-12 04:52
為什么牛奶了木瓜會(huì)變苦？
4條回答
  • xu_yanbin
    xu_yanbin (樓主)
    2022-05-12 05:18

    冷牛奶和木瓜一起加熱后要快點(diǎn)吃,不然會(huì)變苦,這跟木瓜本身沒關(guān)系,木瓜蛋白酶讓牛奶中的蛋白凝固了,和發(fā)酵酸奶結(jié)塊是同理的,可能是樓主牛奶溫度...

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