怎樣區(qū)分粳米和秈米呀?？

美食 未結(jié) 4 1377
尤麗佳
尤麗佳 2022-01-18 02:48
怎樣區(qū)分粳米和秈米呀?？
4條回答
  • M29****1122
    M29****1122 (樓主)
    2022-01-18 03:19

    粳米較短胖，秈米較瘦長粳米，米飯光澤度好，有彈性，粘性適中。秈米，相對來講，硬些，粘性差些。

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