皮蛋瘦肉粥怎么燒

美食 未結(jié) 1 347
haiya2005
haiya2005 2021-10-18 12:26
請告訴我詳細點吧。謝謝朋友們。
1條回答
  • haiya2005
    haiya2005 (樓主)
    2021-10-18 13:28

    蛋瘦肉粥 原料： 大米200克，瘦豬肉200克，松花蛋2個。香菜末10克，蔥末5克，味精2克，鹽4克，胡椒粉2克。 做法： 1、把大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水2000克，燒開后用小火煮成粥。 2、瘦肉入另鍋，加水煮開后，撇去浮沫，再煮20分鐘撈出，切成小丁，用蔥末、鹽、胡椒粉、味精調(diào)味。松花蛋去皮切成小塊。 3、把調(diào)好味的肉丁和松花蛋塊一起倒入粥鍋里，再煮10分鐘，撒上香菜末即成。 特點：鮮美可口。

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