胡蘿卜瘦肉粥怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 5 1305
李振
李振 2021-10-04 14:12
胡蘿卜瘦肉粥怎么做好吃？在線等！胡蘿卜瘦肉粥怎么煮？
5條回答
  • 17553
    17553 (樓主)
    2021-10-04 14:54

    做法：
    在鍋中放入清水燒開(kāi)，清水和米的比例可以根據(jù)口味調(diào)整，
    在熬粥的這段時(shí)間，把胡蘿卜切成小碎丁，油燒至7分熱將胡蘿卜小碎丁倒入鍋里翻炒，又太熱容易破壞胡蘿卜素的營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)楹}卜素是脂溶性的，過(guò)油后的胡蘿卜素容易被人體吸收。待胡蘿卜將油吸收后關(guān)火。
    肉也切成小肉絲或小肉粒，
    在粥煮了20-30分鐘時(shí)，將處理好的肉與胡蘿卜放入粥中，在熬煮10-15分鐘就差不多了
    喜歡咸一點(diǎn)
    就加點(diǎn)鹽
    自己調(diào)味
    出鍋吧

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