樓主想要表達(dá)的是編輯作物吧。
一些人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物(genetically modificated organisms,GMO)可能會帶來未知的不良后果,這一方面是因?yàn)檗D(zhuǎn)入了外源基因,另一方面是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因過程的一些殘留(譬如外源基因的插入位置,以及轉(zhuǎn)基因操作中在基因組上留下的堿基殘留等,都被認(rèn)為可能帶來一些不確定性)。但是基因編輯作物(genetically edited organisms,GEO)中似乎不存在這些問題:首先,GEO中并不轉(zhuǎn)入外源基因,一切都是基于作物本身基因的調(diào)整;其次,因?yàn)樯锛夹g(shù)的發(fā)展,研究人員可以精確地在植物基因組上的特定位置進(jìn)行操作,而且不留任何痕跡。
與傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)相比,這些新型手段雖然看起來可能相對保守,但是依然是有效的。例如想要制造出維生素A含量更高的“超級香蕉”,其實(shí)只要調(diào)整幾個原有的基因,讓產(chǎn)生維生素A的蛋白表達(dá)更多即可;而如果想要蘋果切開之后不再很快變成褐色,只要通過調(diào)控相關(guān)基因的表達(dá)量,減少蘋果中多酚的合成,就可以達(dá)到目的。
當(dāng)然,目前這些技術(shù)尚未應(yīng)用在水果之上。大部分轉(zhuǎn)基因水果采用的還是傳統(tǒng)的農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化的方法——除了番木瓜獲得部分批準(zhǔn)之外,其他品種均無法在歐盟上市。不過研究人員表示,根據(jù)歐盟委員會與成員國監(jiān)管機(jī)構(gòu)的相關(guān)解釋,通過基因編輯的植物都可以被認(rèn)作是“非轉(zhuǎn)基因”的,不論進(jìn)行的操作是插入、刪除還是改編目的基因。