上海的美食有哪些

美食 未結 3 511
為你開的博
為你開的博 2021-08-29 15:36
3條回答
  • 門宛凝
    門宛凝 (樓主)
    2021-08-29 16:13

    上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。

    上海的紅燒肉口感比較甜，上海人做紅燒菜的特點：一手醬油瓶，一手糖罐頭，相對于杭州的紅燒肉（東坡肉）和無錫的紅燒肉而言，有非常鮮明的濃油醬赤的特點。

    排骨年糕，是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。

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