五倉魚怎么做好吃啊?
五倉魚怎么做好吃?倉魚怎么做好吃,清蒸倉魚的家常做法
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2021-08-12 12:36
1.倉魚讓商家代為殺好,去內(nèi)臟去腮去鱗,然后用鹽抹勻全身;
2.調(diào)味汁,加油,鹽,蒜末,姜絲,豆豉,黃糖,生抽,料酒調(diào)勻備用;
3.魚肉厚處切一下方便熟透,同時(shí)熱油鍋,油熱后下魚煎香兩面;
4.調(diào)入味汁后立即蓋上蓋子免得跑味,然后再加點(diǎn)清水把裝味汁的碗洗洗干凈倒回鍋中轉(zhuǎn)小火慢煮約8分鐘;
5.最后撒上香菜段和蔥段再蓋上蓋子虛燜一分鐘即可!