基本材料
干貝6個(gè)、粉絲30g、大蔥,胡蘿卜各1/
干貝湯有關(guān)圖片
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2根。
折疊編輯本段做法
1、將貝柱用溫水浸泡,浸泡后的汁水放著備用。
2、粉絲也同樣浸泡后,切成10厘米長。
3、將大蔥,胡蘿卜切成4~5厘米長的絲。
4、將青豌豆10枚用開水燙一下后,切成絲。
5、用15g左右的食油將"做法3"的材料炒香后,加入貝柱炒合。加入"做法1"的汁水1000cc,燒沸后,再加入酒10g,鹽和胡椒和"做法2"的粉絲。等粉絲煮熟后,撒上"做法4"的材料
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即成。