冷凍的鯉魚(yú)怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 1796
雨柔_22
雨柔_22 2021-08-09 06:26
冷凍的鯉魚(yú)怎么做好吃？冰凍的鯉魚(yú)怎么做好吃
6條回答
  • 茉莉33
    茉莉33 (樓主)
    2021-08-09 06:56

    1.魚(yú)切成塊腌制，約兩個(gè)小時(shí)。
    2.凍豆腐過(guò)水焯一下
    3.蔥姜切片備用
    4.蔥姜爆香之后放入腌制好的魚(yú)塊。依次倒入醬油，陳醋
    5.水沒(méi)過(guò)魚(yú)塊，放幾根干辣椒。加鹽
    6.煮兩到五分鐘后加入豆腐。可以根據(jù)自己喜好放入相應(yīng)調(diào)味品。蓋上悶煮一會(huì)
    7.悶煮十分鐘后放入蒜綠。
    8.再悶煮三分鐘盛盤(pán)。

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