主料
五花肉
300克
凍豆腐
500克
大棗
8個(gè)
輔料
油
適量
鹽
適量
冰糖
適量
大料
適量
桂皮
適量
蔥
適量
姜
適量
香葉
適量
老抽
適量
步驟
1.把肉切成小塊
2.大棗洗凈
3.提前凍好的凍豆腐拿出來
4.切蔥姜
5.準(zhǔn)備好冰糖 香葉 花椒 桂皮
6.鍋內(nèi)放油 油熱后 肉塊倒進(jìn)去翻炒
7.加入蔥花姜片
8.加入熱水 將大棗 其他調(diào)味品分放入
9.小火兒燉煮十分鐘
10.然后加入凍豆腐繼續(xù)小火煮二十分鐘即可
11.配上米飯 很香的呢
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