茄子清蒸怎么做好吃??？

美食 未結(jié) 4 1720
qkoufu6203
qkoufu6203 2021-08-06 11:57
茄子清蒸怎么做好吃？清蒸茄子怎么做好吃竅門
4條回答
  • 360U3217089009
    2021-08-06 12:27

    主料

    茄子500克

    輔料

    生抽1茶匙

    鹽少許

    白糖少許

    雞精1/3茶匙

    香油少許

    原味口味

    蒸工藝

    廿分鐘耗時(shí)

    簡(jiǎn)單難度

    清蒸茄子的做法步驟

    1

    選擇新鮮、表面光滑的嫩茄子，洗凈。

    2

    切去根部，將整根茄子切成兩段，裝入盤子里。

    3

    放在電飯鍋的蒸屜里，不需放任何調(diào)味品，直接蒸熟。大約15-20分鐘即可。

    4

    將蒸熟的茄子取出，倒掉多余的湯汁。

    5

    用筷子戳散或者用手撕成細(xì)條。

    6

    加入1茶匙生抽、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一點(diǎn)點(diǎn)白糖、三分之一茶匙的雞精和幾滴香油，稍微一拌，就OK了！十分簡(jiǎn)單，清淡鮮美，非常有味道。

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