蝦蛄怎么做好吃呢？

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茅一鳴
茅一鳴 2021-08-02 09:00
蝦蛄怎么做好吃？蝦姑怎么做好吃
8條回答
  • _WB4****548
    _WB4****548 (樓主)
    2021-08-02 09:06

    花椒皮皮蝦：

    準(zhǔn)備用料：皮皮蝦750g、花椒適量、姜適量、醋適量

    1、準(zhǔn)備皮皮蝦。

    2、用冷水浸泡花椒。

    3、洗干凈皮皮蝦，用冷水浸泡10分鐘。

    4、花椒水入煮鍋。用花椒水煮皮皮蝦，一可以去腥提鮮，二可以祛濕，三可以殺菌。

    5、皮皮蝦入鍋煮。視情況再加少許水。不要多加，因?yàn)槠てのr在煮的過程中要出些水的。

    6、姜切成末。

    7、姜末加醋，作為蘸料。

    8、煮7、8分鐘皮皮蝦就熟了。鍋里的水幾乎沒有減少。


    9、出鍋配上蘸料即可享用。

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