如今愈來愈多的海外食材出現(xiàn)在我們的眼前,或是當我們出國旅行的情況下也是要品味一些本地的土特產(chǎn)食材。西米露便是在許多的西餐店上都會出現(xiàn)的一種甜點,備受許多女孩的喜愛,因為西米露口感能夠有非常好的轉(zhuǎn)變,加上的食物不一樣制做出去的西米露也展現(xiàn)出不一樣的色調(diào),針對許多女孩而言便是一種引誘。
食物:
純奶 200ml、西米露 圖中小型鐵勺4次、地瓜丁 50粒、純蜂蜜 一勺子、白砂糖 隨便,合適自身口感。
制做流程:
先將西米露煮開。成顆顆潔白無瑕狀。將煮熟后的地瓜取一片,并切切丁。牛乳倒進不銹鋼蒸鍋里,電磁灶熟度去最少(熬湯選擇項就可以)。添加純蜂蜜一勺,白砂糖少量攪拌。再將西米露和地瓜定放進輕輕地拌和約一分鐘。盛入杯里或好看的碗中就可以食用。
西米露的別的作法
作法一
原材料
西米露70g,生榨椰子汁500ml,冷水適當
作法
煲內(nèi)引入適當冷水,大火燒開。添加西米露再次煮10分鐘,正中間要拌和一下,防止粘煲底。至西米露漸漸地煮至7完善(正中間只剩一乳白色小圓圈)。歇火,蓋上外蓋燜10分鐘。西米露早已徹底熟透,全透明情況。用涼水清洗掉表面的膠原纖維,再用涼白開水清洗一遍(這一步是除掉涼水)。裝進琉璃瓶后,立即引入冰冷的生榨椰子汁,一家尺寸,一人一杯,口味十足,味兒香甜,透人心寒。
作法二
原材料
芒果1個、西米露100克、椰子汁適當
作法
鍋中倒進適度的水,煮沸后放進西米露,煮至正中間出現(xiàn)白點;歇火,蓋上外蓋燜20分鐘,待西米露徹底全透明后撈起來,放進涼水中侵泡;芒果取瓜瓤,切割成一小塊;加入適量西米露放進杯里;倒進事前冷凍好的椰子汁;最終再加芒果肉就可以。
作法三
食物:山芋一顆、西谷米約500克、沙拉醬約500c.c、水占300c.c、糖適當。
制做流程:
將山芋切成片放入電過蒸制直至其變綿軟。將整鍋整煮好的山芋取下約1/5切割成適度尺寸的山芋丁預(yù)留以提升西米露口味。煮一鍋燒開的水(留意一定要燒開)西谷米入鍋前可先泡一點水讓其先吸滿水份較為非常容易爛熟添加鍋之后需持續(xù)拌和以防沾鍋燒糊。將煮好的山芋放入榨汁機里粉碎后倒進鍋中添加沙拉醬或鮮牛奶、控干的西谷米煮至燒開添加適度的糖。最終撒上切完預(yù)留的山芋丁即進行美味可口的五星級西米露。