簡易牛胸肉的食材和調(diào)料:
牛胸肉 鹽 胡椒 橄欖油 胡蘿卜 芹菜1根 大蒜1頭 丁香 整粒的黑胡椒 肉豆蔻 水
簡易牛胸肉的的家常做法,簡易牛胸肉怎么做好吃
一、將牛胸肉用鹽和胡椒腌制
二、厚底鍋中放油,將腌制好的牛胸肉放入鍋中,將其四周都煎制上色
三、接著在鍋中放入切成大塊的胡蘿卜和芹菜。
四、將1整頭大蒜對半切開放入鍋中
五、接著在鍋中加入整粒的黑胡椒、丁香,并加入現(xiàn)磨的肉豆蔻粉
六、鍋中加水來燉煮牛肉
七、將鍋中的湯汁燒開,蓋上蓋子。連同鍋?zhàn)右黄鸱湃肟鞠鋬?nèi)。170度,烘烤3-4個(gè)小時(shí)
八、這樣制作的牛肉會(huì)非常酥軟。將制作好的牛肉取出切片即可。夾在三明治里或者配烤土豆食用都非常好