花豆怎么做好吃???

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林家豪
林家豪 2021-07-28 22:52
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8條回答
  •  孫悟空88888888
    2021-07-28 23:40

    花豆?fàn)F雞
    雞腿
    1個(gè)
    花豆
    400g
    輔料

    適量

    適量
    醬油
    10g

    2g
    花椒粒
    1g
    草果
    1個(gè)
    冰糖
    1小塊
    大蔥
    1根
    青辣椒
    1個(gè)
    料酒
    2g
    番茄醬
    5g

    步驟

    1.主料:新鮮花豆、雞腿
    輔料:油、鹽、醬油、姜、八角、花椒粒、草果、大蔥、冰糖、料酒

    2.把新鮮花豆去殼洗凈

    3.青辣椒洗凈切片、姜切片、大蔥洗凈切段

    4.把雞腿洗凈切塊

    5.熱鍋涼油加花椒粒、姜,小火炒出香味

    6.加雞腿塊大火翻炒一會(huì)

    7.加料酒、醬油、八角、草果、大蔥、鹽

    8.加番茄醬翻炒到雞塊出香味

    9.加水、花豆、冰糖大火燒開

    10.加蓋轉(zhuǎn)中小火燜到雞塊、花豆熟透

    11.加青辣椒

    12.大火收汁即可

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