土豆跟面粉怎么做好吃呢？

美食 未結 10 1460
李治文
李治文 2021-07-28 02:53
土豆跟面粉怎么做好吃？土豆跟面粉怎么做好吃
10條回答
  • ┈━═☆空白
    2021-07-28 03:27

    1：面粉里加雞蛋調成糊狀，要稍微早點調好，會更加有筋，加了雞蛋會讓面皮吃起來更有嚼勁
    2:土豆去皮切條狀，不要太細，容易斷了，火腿肉切絲
    3：熱鍋放入葷油，加入火腿絲，加土豆絲翻炒，加水，水根據自己燒的量加的。
    4：等水開了，就可以把調好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入鍋，看著鍋里的面皮一片一片的變成黃澄澄的，亮晶晶的
    5：這時就可以加調料了，精鹽，雞精，少許醬油，醬油可以提顏色，喜歡吃辣的可以加點干辣椒，喜歡吃胡椒的可以加點胡椒粉，待面片熟透，加點味精，撒點香蔥就可以了。
    看

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