盤(pán)菜怎么做好吃呢?

美食 未結(jié) 6 588
360U825607696
360U825607696 2021-07-26 14:20
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6條回答
  •  粵西陳濟(jì)棠
    2021-07-26 15:01

    煮盤(pán)菜的做法
    1.
    盤(pán)菜一個(gè),足有一斤多

    2.
    準(zhǔn)備小蔥少許

    3.
    削去盤(pán)菜的根和稍葉以及洗不干凈的老皮

    4.
    將之切成薄皮

    5.
    坐鍋熱油一勺多些

    6.
    倒入盤(pán)菜片翻炒

    7.
    加水幾乎沒(méi)過(guò)盤(pán)菜蓋蓋煮4-5分鐘

    8.
    開(kāi)蓋加食鹽適量,根據(jù)個(gè)人口味

    9.
    煮熟加生抽一勺左右

    10.
    翻勻入味后即可盛出

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