主料豬肉500g、杏鮑菇200g輔料五香粉適量、鹽適量、青椒50g、姜適量、雞蛋1顆、生抽適量、露調(diào)味汁適量、芝麻油適量、醬油適量 步驟1.杏鮑菇洗凈切碎。2.豬肉剁成肉餡。3.加入切碎的杏鮑菇。4.加入姜末。5.加入青椒碎。6.打一顆雞蛋。7.加鮮貝露調(diào)味汁。8.加芝麻油。9.加美極鮮醬油。10.加生抽。11.加五香粉。12.最后加鹽。13.順一個(gè)方向攪拌上勁。
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