冬瓜排骨怎么做好吃?。?/h1>
美食 未結(jié) 6 1408
zhou_151
zhou_151 2021-07-22 20:10
冬瓜排骨怎么做好吃？冬瓜燉排骨怎么做好吃

6條回答
  • _promise
    _promise (樓主)
    2021-07-22 21:01

    冬瓜排骨湯
    材料
    冬瓜300克，大排500克，干姜4片，大蔥2棵，干紅辣椒3個(gè)，鹽
    做法
    排骨在沸水中焯兩遍，用冷水沖洗干凈。
    鍋內(nèi)加夠足量的水，放入排骨，大火煮開后撇去浮沫。
    放入姜片、蔥段、干紅辣椒，改小火慢燉1小時(shí)。
    冬瓜去皮去瓤，切成厚片，放入湯鍋中，慢火煮約半小時(shí)左右。
    冬瓜快熟時(shí)放鹽，臨出鍋時(shí)撒上切好的蔥花。

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