凌角怎么做好吃呢？

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凌角怎么做好吃？菱角怎么做才好吃?
6條回答
  • 姜德生
    姜德生 (樓主)
    2021-07-15 03:43

    鮮美的口蘑燒菱角
    鮮菱角用水燙一下沖涼，口蘑對切成兩半。鍋中加油和蔥、姜片、八角，放一點(diǎn)水稍煮，使蔥、姜、八角的味熬入到水中，然后撈出蔥、姜、八角。把口蘑、菱角放入，加鹽、味精調(diào)味，用濕淀粉勾稀芡，淋上明油，將鍋內(nèi)菜顛翻幾下就行了，吃來嫩脆爽口。

    菱角薏仁粥
    主料：粳米100克,菱角100克,薏米50克
    調(diào)料：赤砂糖50克
    做法：
    1.　薏仁、粳米分別淘洗干凈；
    2.　薏仁用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
    3.　菱角煮熟去殼，切成米粒大?。?br />4.　鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米放入，先用旺火燒沸；
    5.　再改用小火熬煮，然后加入菱米，續(xù)煮至粥成；
    6.　粥內(nèi)下入紅糖拌勻，再稍燜片刻，即可食用。

    食物相克
    粳米：唐

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