爬蚱怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 1399
野莓Marry
野莓Marry 2021-07-13 22:17
爬蚱怎么做好吃？知了怎么做好吃？
6條回答
  • qkoufu57678
    qkoufu57678 (樓主)
    2021-07-13 23:04

    1.買(mǎi)來(lái)的金蟬用清水沖洗干凈
    2.用淡鹽水泡半天左右以入味
    爆炒金蟬Mn.jpg
    3.將水份控干，蔥切片
    4.鍋中放油，盡量稍多一些，這樣炒出來(lái)的金蟬外皮才有酥脆口感
    爆炒金蟬EE.jpg
    5.燒熱油后，放入花椒和蔥爆香
    6.放入金蟬大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉
    爆炒金蟬KV.jpg
    7.加少許的醬油入味
    8.放少許鹽，因?yàn)橄惹耙延名}水泡過(guò)，這里加一點(diǎn)鹽就可以
    9.再繼續(xù)翻炒至表面焦黃即可
    10.晾涼后吃味道更好

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