用料
苦瓜，胡蘿卜 各1根
豬肉，鯛魚(yú)肉 適量（喜食肉多放，喜食素少放）
餃子皮 適量
苦瓜餡水餃的做法
將苦瓜和胡蘿卜洗凈，分別用絞菜機(jī)絞碎，苦瓜餡擠汁備用?？喙橡W水餃的做法 步驟1
豬肉魚(yú)肉用絞肉機(jī)絞成肉餡放入容器中。加入2勺海天黃豆醬，適量香油，黃酒，高湯，姜沬，攪勻備用?？喙橡W水餃的做法 步驟2
把肉餡和菜餡混合拌勻。餃子皮放上餡包餃子。鍋中放水大火燒開(kāi)鍋，下入包好的水餃，用勺逆時(shí)針推動(dòng)防止餃子粘連，餃子煮熟,撈入盤(pán)中即可?？喙橡W水餃的做法 步驟3
苦瓜擠出的汁倒入杯中，加入適量蜂蜜。苦瓜餡水餃的做法 步驟4
加載中...