狼魚怎么做好吃??？

美食 未結 10 1969
鄭一峰
鄭一峰 2021-07-07 03:27
狼魚怎么做好吃？扒皮狼魚怎么做
10條回答
  • 300****822
    300****822 (樓主)
    2021-07-07 03:56

    　海狼魚的烹飪方法
    　　三杯海狼魚
    　　材料
    　　海狼魚1條（約600克）　　紅辣椒個　　青辣椒個　　生姜1小塊　　大蒜10瓣　　食用油30克　　香油30克　　醬油30克　　料酒30克　　精鹽3克　　白糖3克
    　　做法
    　　1.海狼魚處理干凈，切成厚片；蒜洗凈切片；姜洗凈切絲；辣椒洗凈切成環(huán)狀；
    　　2.將海狼魚煎至兩面呈金黃色，備用；
    　　3.鍋內(nèi)加香油，爆香姜、蒜、辣椒，加入醬油、料酒、糖、鹽和海狼魚片，燒開后用小火將醬汁煮成稠狀，加蓋燜1分鐘即可。
    　　注意
    　　色澤紅潤，魚肉滑嫩?！叭敝傅氖窍阌汀⑨u油、料酒各一杯，但分量要按照魚的多少按比例增減。

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