請(qǐng)問食物的基因能夠抵御人體的消化系統(tǒng)，進(jìn)入血液循環(huán)，從而影響人體的遺傳嗎？

健康 未結(jié) 12 1796
Raven
Raven 2021-07-02 23:28

哈佛醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家在2013年曾發(fā)表一篇頗有爭(zhēng)議的文章，認(rèn)為一些食物的基因能夠抵御人體的消化系統(tǒng)，進(jìn)入血液循環(huán)。
12條回答
  • _CFT01****79052
    2021-07-03 00:04


    不能吧，人體的消化系統(tǒng)這么強(qiáng)大，吃進(jìn)去的食物會(huì)經(jīng)過胃酸以及各種酶類的消化，食物分解成小分子的物質(zhì)，本來煮熟的食物DNA也相應(yīng)的變性失去活性，再加上分解成小分子的核苷酸等為人體提供能量，所以個(gè)人覺得不會(huì)污染人體的基因。

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