炒豬生腸怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 6 758
你神經(jīng)病a
你神經(jīng)病a 2021-06-29 22:21
炒豬生腸怎么做好吃？豬生腸怎么煮好吃
6條回答
  • liyong梅子
    2021-06-29 22:34

    食材用料

    生腸 酸菜適量

    醬油 蒜頭 蔥 姜 料酒 尖青椒 洋蔥 辣椒 鹽 油 雞粉適量

    酸菜炒生腸的做法

    1.備料，酸菜泡水30分鐘

    2.酸菜去掉老梗，切薄片

    3.洋蔥尖青椒姜辣椒蔥蒜頭切細(xì)，切段。如圖

    4.鍋裝水下姜料酒蔥（去腥）鹽（為了生腸更入味）煮

    5.煮6分鐘

    6.生腸切小

    7.熱鍋下油，下酸菜爆香，再下姜塊蔥白蒜蓉辣椒，翻炒爆香

    8.把酸菜撥一邊，下洋蔥尖青椒爆香，起盤(pán)

    9.下生腸與酸菜翻炒2分鐘，下醬油翻炒

    10.下姜絲料酒水，翻炒均勻，蓋鍋蓋燜3分鐘

    11.下尖青椒洋蔥翻炒，再下雞粉蔥花

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