可以,如何燒青椒藕片呢。藕是很好很有營養(yǎng)的菜,青椒炒藕簡單又大方,是很好的下酒菜。做起來方便,吃起來有淡淡的香甜味。
方法/步驟
主料
藕1節(jié)或更多青椒4,5個(gè)
1.將藕洗干凈,切成片狀
特別要注意,藕的孔里面有沒有泥巴.
2。在鍋中放入適量的熟香油,用大火加熱。
3.準(zhǔn)備幾個(gè)青椒,洗干凈切好。
4.等鍋中的油加熱到開始冒煙時(shí),把青椒和藕片一起下鍋。
5.放入適量的食鹽鹽別放太多了,太多了影響藕天然的香甜味。
6.放入少量的醬油,并用鍋鏟子攪拌均勻。
7.再用大火炒個(gè)4,5分鐘左右,中間要用鍋鏟子攪拌幾次。
8.不用燒幾分鐘,就可以盛起來啦。