買的熟牛肉怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 6 1122
彗abby
彗abby 2021-06-17 16:48
買的熟牛肉怎么做好吃？市場上的熟牛肉是怎么做出來的
6條回答
  • 青皮蛋的殼子1103
    2021-06-17 17:33

    難度：切墩(初級)時間：10分左右
    主料
    牛肉300G青椒2顆
    輔料

    蠔油3湯匙姜1片
    料酒少許生粉少許
    雞精少許
    蠔油牛肉[簡單兩部曲]的做法步驟
    1. 青椒切塊，牛肉切片用料酒、生粉、雞精腌制10分鐘
    2. 油鍋爆香姜片后先下青椒，再下牛肉，炒到變色后下蠔油拌炒，勾芡后就可以裝盤了。
    小貼士
    腌制的時候加少許沙拉油，這樣炒牛肉的時候比較好散開

提交回復(fù)