漢菜怎么做好吃呢？

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王玉禮
王玉禮 2021-06-17 12:42
漢菜怎么做好吃？漢菜涼拌的做法
10條回答
  • 黃海
    黃海 (樓主)
    2021-06-17 13:14

    1、準(zhǔn)備食材，將大蒜、莧菜分別洗凈，切好，待用。

    2、熱鍋中倒油，將大蒜放入油中，快速翻炒幾下。

    3、再將切好的莧菜快速倒入，不停翻炒，大火。

    4、加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，大約需要3分鐘。

    5、時(shí)間到了，掀開(kāi)鍋蓋，放鹽、雞精等調(diào)料，翻炒均勻。

    6、大火收汁，即可出鍋，記得留點(diǎn)湯汁哦，很下飯。

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