寶寶的輔食里面，也是可以制作蝦仁面條的，因?yàn)槲r仁中含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，而面條中含有的碳水化合物又可以有效的對其進(jìn)行補(bǔ)充體力。蝦仁面條的做法其實(shí)是很簡單的，并且大部分的寶寶對這個(gè)美食是不能抗拒的。
冬瓜蝦仁面
1、食材：冬瓜50克、寶寶面條50克、鮮蝦3只。
2、做法：(1)將冬瓜去皮去籽，洗凈后，切成小塊備用。(2)將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸，剁成蝦泥。(3)將寶寶面條折成小段備用。(4)小鍋中放入適量的水，加入面條用大火煮沸。(5)加入冬瓜和鮮蝦末，繼續(xù)煮開，然后換成小火。(6)將面條煮到軟爛狀態(tài)即可。
3、營養(yǎng)價(jià)值：秋冬季節(jié)天氣干燥，給寶寶做輔食一定不能錯(cuò)過冬瓜。冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔(dān)心會引起寶寶肥胖的問題。此外蝦仁清新爽口，搭配冬瓜口感更佳，寶寶吃了一定會喜歡。
蝦仁鮮汁面
原料：西蘭花少許，鮮香菇1個(gè)，胡蘿卜一小截，枸杞子少許，蝦仁少許，切面適量，雞蛋1個(gè);黃酒、鹽、蔥、姜適量，豆油少量，麻油少許。
制作方法：
1.蝦仁洗凈，剔除泥腸，對剖開，漂洗后瀝干水分，加鹽、蛋清和生粉拌勻上漿;胡蘿卜洗凈切片，西蘭花洗凈摘成小朵狀，香菇洗凈切片，枸杞子溫水泡軟，切面切小段(這個(gè)步驟不要忽略，
寶寶吃起來會更方便)
2.炒鍋倒入適量油，翻炒蝦仁至熟;
3.取一鍋，水燒開后放入切面，大火燒開后小火煮爛，然后加入西蘭花、香菇片、胡蘿卜片，燒煮片刻，加入炒熟的蝦仁、枸杞子、黃酒、鹽和蔥姜水，最后滴入麻油即成。
加載中...
