主料：金龍魚肉500g
調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調(diào)和油適量、柿子椒適量
做法步驟：
1、蔥準(zhǔn)備好
2、姜，蒜頭，辣椒也準(zhǔn)備好
3、起油鍋熱油
4、魚片放進(jìn)油鍋里面煎
5、煎至表皮呈金黃色，可以加適當(dāng)?shù)乃疽幌?/p>
6、水收得差不多，灑上姜和辣椒，放鹽調(diào)味，再煎
7、放進(jìn)蔥即可
主料：金龍魚一條
輔料：橄欖油適量、食鹽適量、干豆鼓適量、姜絲適量、芹菜絲適量、紅蘿卜絲適量、料酒適量、陳醋適量
步驟一：芹菜洗干凈切成段
步驟二：姜洗凈切絲
步驟三：紅蘿卜洗凈切絲。
步驟四：把金龍魚片成兩片，加入姜絲，鹽，料酒，陳醋腌一下。
步驟五：把魚翻正面過來，放上芹菜絲，蘿卜絲，干豆豉，淋上少許橄欖油。
步驟六：包上保鮮膜，放進(jìn)微波爐，按蒸魚健，蒸熟就可以上桌啦~
加載中...
