白菜心怎么做好吃呢？

費(fèi)立 2021-06-07 14:11

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  楊建軍

  2021-06-07 14:36
  白菜心有很多做法，第一可以切成絲拌的吃，也可以炒的吃，也可以和雞在一起䒱的吃，總之根據(jù)每個(gè)人的口味不同，選擇不同的做法。
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  肖彬彬

  2021-06-07 14:38

  • 主料

  • 白菜心

    150克

  • 山楂糕

    100克

  • 輔料

  • 鹽

    適量

  • 白糖

    適量

  • 米醋

    適量

  • 步驟

  • 1.白菜心和山楂糕

  • 

    2.白菜心切成絲放少許鹽抓腌下

  • 

    3.白糖和米醋放在碗里調(diào)成汁白糖和米醋的比例是1：1

  • 4.山楂糕切絲放在白菜絲上

  • 

    5.撒少許芝麻把調(diào)好的糖醋汁淋上，吃的時(shí)候拌勻就可以了

  • 小貼士

  • 白菜心也可以用娃娃菜來(lái)代替
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  鄭書鴻

  2021-06-07 14:39
  夏日炎炎沒(méi)胃口，涼拌白菜心好吃還清爽，做法更是簡(jiǎn)單！
  
  歡迎來(lái)到食貨小美美食欄目，俗話說(shuō)民以食為天，一天三頓飯，頓頓都很重要，而且一定要講究均衡，今天就給大家做一道營(yíng)養(yǎng)又美味的快手菜，保證讓你豎起大拇指！而且一學(xué)就會(huì)！
  
  夏日炎炎沒(méi)胃口，涼拌白菜心好吃還清爽，做法更是簡(jiǎn)單！今天給大家分享一道非常好的下酒菜。首先我們準(zhǔn)備一棵大白菜從中間切一下，只要頭部，接下來(lái)切成細(xì)絲，下面把胡蘿卜切成細(xì)絲，倒入少許的生抽、米醋、蠔油、香油攪拌。
  
  蘿卜和青椒也倒入里面攪拌均勻。攪拌均勻裝盤即可。一道非常好吃的下酒菜——涼拌白菜心就這樣做好了。大白菜最解饞的家庭做法， 不炒、不燉， 爽口開(kāi)胃， 一頓一顆吃不夠。
  
  怎么樣？是不是超級(jí)簡(jiǎn)單，看起來(lái)也很有食欲呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來(lái)吧，也歡迎評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)，將美味分享給更多朋友哦
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  唐孝江

  2021-06-07 14:42
  料
  主料：大白菜300克。精鹽，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。
  做法
  1、將大白菜去老葉切絲。生姜切絲。干辣椒切絲。
  2、取一盆子，放入大白菜絲、鹽少許，腌約20分鐘，擠出水分，白菜絲另放一凈盆中。
  3、將鍋放置火上，注少許清水，放入白醋、白糖，對(duì)成糖醋汁，倒在白菜絲上，拌勻，放上姜絲、干辣椒絲。
  4、鍋洗凈燒熱，放花生油。放入花椒炸香，將花椒撈出不用，趁熱將花椒油澆在辣椒和姜絲上，隨即拌勻，即可裝盤上席。
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