豆子湯怎么做好吃啊？

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豆子湯怎么做好吃？毛豆煮湯怎么做好吃

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2021-05-24 18:34

主料豌豆200克蠶豆100克雞蛋兩只蔥適量輔料鹽適量味精少許食用油適量麻油少許
步驟
豆類雞蛋湯的做法步驟1.準備好食材，雞蛋，蠶豆，豌豆，蔥
豆類雞蛋湯的做法步驟2.雞蛋打碎入盤，攪拌均勻。蔥切碎，豆子洗干凈。
豆類雞蛋湯的做法步驟3.豆子和熱水一道入鍋（也可以把豆子先簡單炒幾下再放水）
豆類雞蛋湯的做法步驟4.豆子湯沸騰
豆類雞蛋湯的做法步驟5.加入攪拌好的雞蛋。記得蛋倒下去要均勻散開
豆類雞蛋湯的做法步驟6.蓋上鍋蓋，直至湯再次沸騰，雞蛋成型。
豆類雞蛋湯的做法步驟7.放入鹽，油，味精，蔥花，準備起鍋。
豆類雞蛋湯的做法步驟8.起鍋后，淋點麻油，簡單又營養(yǎng)的豆類蛋湯就做好啦

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黃巍

2021-05-24 18:37

步驟
豌豆湯的做法步驟11.買來的豌豆夾把里面的豌豆剝出來，用篩子洗凈，放在一個碗里備用
豌豆湯的做法步驟22.紅椒洗凈，切成小段
豌豆湯的做法步驟33.熱鍋，倒油
豌豆湯的做法步驟44.等油熱了以后，將豌豆倒入鍋中，不停地翻炒
豌豆湯的做法步驟55.五六成熟的時候倒入水
豌豆湯的做法步驟66.蓋上鍋蓋煮（蓋上鍋蓋更容易把豆子燜熟）
豌豆湯的做法步驟77.3、4分鐘以后看一看，用鍋鏟撥一撥，如果水里面能看見豆皮，再多煮一分鐘左右（我爸牙不好，多煮一會，容易咬），放入紅椒，放入鹽、味精
豌豆湯的做法步驟88.等紅椒熟了，就可以起鍋了

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_WB2****2077

2021-05-24 18:44

主料豌豆200克蠶豆100克雞蛋兩只蔥適量輔料鹽適量味精少許食用油適量麻油少許
步驟
豆類雞蛋湯的做法步驟1.準備好食材，雞蛋，蠶豆，豌豆，蔥
豆類雞蛋湯的做法步驟2.雞蛋打碎入盤，攪拌均勻。蔥切碎，豆子洗干凈。
豆類雞蛋湯的做法步驟3.豆子和熱水一道入鍋（也可以把豆子先簡單炒幾下再放水）
豆類雞蛋湯的做法步驟4.豆子湯沸騰
豆類雞蛋湯的做法步驟5.加入攪拌好的雞蛋。記得蛋倒下去要均勻散開
豆類雞蛋湯的做法步驟6.蓋上鍋蓋，直至湯再次沸騰，雞蛋成型。
豆類雞蛋湯的做法步驟7.放入鹽，油，味精，蔥花，準備起鍋。
豆類雞蛋湯的做法步驟8.起鍋后，淋點麻油，簡單又營養(yǎng)的豆類蛋湯就做好啦

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陸生忠

2021-05-24 18:48

材料
主料：豬腳1000公克，黃豆250公克
做法
(1)黃豆洗凈泡30分鐘備用。
(2)豬腳用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水洗干凈。
(3)將2000cc的水注入鍋中煮開后，放入豬腳與黃豆同煮2小時即可。

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公馬請愛惜西

2021-05-24 18:52

用料
南瓜泥 200g
雞蛋 4個
低筋面粉 60g
砂糖 35g
南瓜蛋糕(無油、低糖)的做法
南瓜200g微波爐高火2分鐘，取出用勺子搗成泥。加入4個蛋黃，攪拌均勻。將60g低筋面粉分數(shù)次加入，攪拌均勻無顆粒。
用無油無水的容器將4個蛋白打發(fā)至硬性起泡，如圖。打發(fā)過程中將35g白砂糖分3次加入。
將打發(fā)的蛋白1/3放入步驟1中攪拌好的南瓜泥，攪拌用炒菜的手勢，不要劃圈，容易讓蛋白消泡。將余下的蛋白與剛才的蛋白蛋黃倒在一起攪拌均勻。
將步驟3中的蛋液倒入鋪好油紙的蛋糕模具(方便出模)。
模具用手腕輕震出倒入時形成的氣泡，放入預熱150度烘焙模式的烤箱，放中層，45～50分鐘，看上色情況個人喜好。
取出模具，趁熱倒扣去除模具，把底部墊的油紙要撕除，再倒扣回成形的蛋糕，成功！
多余的蛋液做成薄蛋餅，很香脆。

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小楊旅行記

2021-05-24 18:55

1．黃豆用冷水浸泡，三小時左右，泡至黃豆用力手搓可以蛻皮；

2．黃豆洗凈后，放入鍋內(nèi)，加入肉湯，煮沸后調(diào)整火力至小火熬制．
3．熬煮需控制好火力，不得將黃豆皮煮開，火要小，主要靠鍋內(nèi)循環(huán)熱力捂熟黃豆。
4. 時間約3-4小時。后另起炒鍋加入熟板豬油熬開，加入新鮮當季綠葉菜翻炒，加鹽。
5.黃豆湯裝碗，后倒入綠葉菜。成品以表面看不到熱氣為佳。

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