腌制的黃魚怎么做好吃??？

唐爽 2021-04-19 14:58

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  張瑋

  2021-04-19 15:09
  第一種清淡的做法：放入水中浸泡兩個小時除去部分鹽分后放入生姜和蔥段隔回水蒸熟即可食用，答蒸熟后也可以再加點麻油。第二種：將除去鹽分的黃魚放入鍋中兩面煎一下，再放入青椒、黃酒燒熟后食用，這種做法用的青椒要辣的才好吃。
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  賀雄偉

  2021-04-19 15:13
  干煎小黃花魚
  
  材料
  小黃花魚2磅，鹽，料酒，一個雞蛋青，一點面粉
  做法
  將小花魚收拾干凈，加用料混合，放入冰箱，2小時之后。再混合一下，平鍋內(nèi)放入一大勺蔬菜油，放入小魚，煎熟為止，出鍋，上盤。突一賊啦。
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  夏濤

  2021-04-19 15:23
  香煎.最好用不粘的平底鍋,這樣可以減少油的用量.而且腌制的東西少吃,里邊有亞硝酸鹽.還有它已經(jīng)是腌制的了,就不要再放鹽了.小火煎別糊了.
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  朱琳

  2021-04-19 15:25
  第一種清淡來的做法：放入水中自浸泡兩個小時除去部分鹽分后放入生姜和蔥段隔水蒸熟即可食用，蒸熟后也可以再加點麻油。第二種：將除去鹽分的黃魚放入鍋中兩面煎一下，再放入青椒、黃酒燒熟后食用，這種做法用的青椒要辣的才好吃。
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