車厘子和圣女果可以一起吃。
一、車厘子與什么不可以一起吃
1、黃瓜。
車厘子不能和黃瓜一起吃,車厘子中含有大量的維生素C,其維生素C的含量可謂水果之冠,而黃瓜中含有分解酶,如果一同食用,分解酶會將維生素C分解,嚴重影響人體對維生素C的吸收,所以切忌車厘子與黃瓜同時食用。
2、胡蘿卜。
車厘子不能和胡蘿卜一起吃,車厘子中含有大量的維生素C,該成分有治療壞血病的功效,而胡蘿卜中含有抗壞血酸酶,如果車厘子與葫蘆卜同食,抗壞血酸酶會破壞維C對人體的療效,相當于破壞了車厘子的營養(yǎng)價值。
3、動物肝臟。
車厘子不能和動物肝臟一起吃,車厘子中含有大量的維生素C,而動物肝臟中則含有銅、鐵等物質(zhì),這些成分能夠讓維生素C氧化成脫氫維生素C,所以如果車厘子和動物肝臟同食,會嚴重破壞車厘子的營養(yǎng)價值。
4、榴蓮。
車厘子不能和榴蓮一起吃,車厘子果品性質(zhì)偏溫,不宜與性熱食物共同食用,而榴蓮性熱,如果車厘子和榴蓮同食會導致人體內(nèi)的火氣過旺,出現(xiàn)上火、長痘等癥狀。
二、圣女果與什么不可以一起吃
1、黃瓜
圣女果是一種含維生素C較高的水果,而黃瓜中含有的維生素C分解酶與它相克,兩者一起食用易導致圣女果中VC遭到破壞,降低其營養(yǎng)價值,不利于人體吸收。
2、石榴
圣女果同屬于VC含量很高的水果,但是一起食用容易導致單一營養(yǎng)元素過量,從而影響各自的營養(yǎng)價值,另外它們的酸堿性性質(zhì)有些許沖突,所以圣女果不能和石榴一起吃。
3、紅薯
因為紅薯含有的糖分在腸胃中易發(fā)酵,易分泌過多胃酸,圣女果中含有的膠質(zhì)與胃酸容易產(chǎn)生反應(yīng),從而凝結(jié)成不可溶的物質(zhì),如果同時食用,特別是空腹情況下食用的話,易導致腸胃疼痛,嚴重者會導致腸胃結(jié)石。
4、蝦蟹
螃蟹和蝦中含有一種叫做五價的砷,而圣女果中含有維生素C會使得五價的砷轉(zhuǎn)化為三價的砷,此類物質(zhì)就是我們常說的砒霜,具有嚴重毒性,所以圣女果千萬不要和螃蟹、蝦一起食用。
5、土豆
吃圣女果不能吃什么土豆。土豆在人體腸胃中會分泌鹽酸物質(zhì),而圣女果在處于酸性環(huán)境中,易產(chǎn)生不溶于水的沉淀物,從而加重腸胃負擔,嚴重情況會導致消化不良的癥狀。
6、豬肝
吃圣女果不能吃什么豬肝。圣女果VC的含量是番茄的1.7倍之多,然而豬肝中含有能使維生素C氧化脫氧的成分,兩者如果一起食用的話,易降低維生素C的抗壞血酸功能。
7、綠豆
吃圣女果不能吃什么綠豆。圣女果俗稱小西紅柿,圣女果是高營養(yǎng)的一種水果,其含有糖、蛋白質(zhì)、果酸、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、番茄色素等等,綠豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等礦物質(zhì)元素,但是兩者同食會傷元氣,最好不要一起吃。