紅燒翅根的做法，共4個步驟
1雞翅根洗凈，瀝干水份，加放適量鹽抹勻腌10分鐘。姜、蒜片、大蔥花、油、料酒、鹽、糖、醬油、雞精。鍋內倒油燒熱，放入姜蒜片爆香。
2倒入翅根翻炒至金黃色。加料酒、水沒過翅根燒開。加適量醬油繼續(xù)燉15分鐘，最后大火收湯汁，加入鹽、糖、蔥花、雞精即可。
3看看成品哦。
4再來一張不同角度的。
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