毛毛蟲面包的做法,共6個(gè)步驟
1所有材料揉到擴(kuò)展階段,基礎(chǔ)發(fā)酵
2分割成六份,滾圓松馳十五分鐘
3搟成方片,1/3處切幾刀
4涂花生醬
5卷起,最后發(fā)酵
6刷蛋水,170度15分鐘
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