紫菜包飯的做法,共6個步驟
1胡蘿卜刨絲,過沸水燙熟(我媽不喜歡生蘿卜);蟹肉棒切條也燙熟;火腿切條,生菜洗凈瀝干水。
2竹簾上鋪張紫菜,再鋪層米飯(壓米飯的勺子最好沾點水,這樣比較好壓)。
3米飯上涂點番茄醬(也可以不涂,我兩種都做了)。
4依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。
5再放胡蘿卜絲和小銀魚。
6用竹簾將紫菜包飯卷起壓實了即可。
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