龍井蝦仁的做法?

whbboy 2023-07-12 10:46

• 

  終遇你掩飾不了的愛被愛刪除蝶霜

  2023-07-12 11:35

  龍井蝦仁的做法，共5個步驟

  1將鮮活的西湖河蝦，剝?nèi)ノr殼；把蝦仁在水中不斷沖洗，漂洗去血水后，擦干蝦仁水份。

  2將蝦仁放些鹽和雞蛋清，輕輕攪拌至有粘性，再放入淀粉上漿后靜置。

  3取一小茶杯，將龍井茶葉，在小茶杯里用開水沖泡開；一分鐘后濾出茶水，留茶葉和茶汁待用。

  4另起油鍋，當(dāng)炒鍋里油溫四五成熱時，將蝦仁倒入；快速劃散，蝦仁變白色即可撈出。

  5炒鍋里留少量油，將滑好的蝦仁倒入，加酒翻顛；然后，迅速將茶汁水和茶葉倒入鍋內(nèi)，加鹽翻炒幾下入味即可。
  0 討論(0)
  發(fā)布評論:

  提交評論

  ---

  •  加載中...

驗(yàn)證碼

 看不清?

提交回復(fù)