銀耳蓮子羹的做法，共5個步驟
1將銀耳，蓮子，枸杞，分3個碗用熱水泡1個小時。
2將銀耳撕碎，放入涼水煮沸。
3轉文火，將蓮子，枸杞，冰糖放入鍋中。
4帶冰糖溶化后，放入適量蜂蜜。文火煮至蓮子酥軟為止。
5關火后再悶半個小時，即可。
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