木耳熗荷蘭豆的做法，共12個(gè)步驟
1抓一小把木耳,提前一小時(shí)用溫發(fā)泡發(fā);
2這是買回來的新鮮荷蘭豆;
3把荷蘭豆兩頭的去掉,側(cè)面的老莖也去掉;
4姜蒜切好,用一勺淀粉勾芡;
5這是泡發(fā)好的木耳,就幾片就能泡這么多;
6放適量油鍋里燒熱;
7把姜蒜紅辣椒放入油中炒一下;
8倒入洗干凈、瀝干水的荷蘭豆，快速翻炒；
9炒到荷蘭豆變青，倒入木耳；
10繼續(xù)翻炒；
11感覺有6成熟的樣子，放入鹽調(diào)味；
12繼續(xù)把鹽炒散，倒入調(diào)好的勾芡汁翻炒幾下收汁便好。
加載中...