私房南乳啤酒雞的做法,共12個(gè)步驟
1雞焯水。
2沖洗干凈。
3廣東南乳取汁水。
4不需要放油,直接把雞里面油熬出來。
5油熬出來。
6放入焯水的雞煸炒。
7炒透之后。
8下廣東南乳汁。
9讓汁水完全和雞炒勻。
10準(zhǔn)備一聽啤酒。
11加入一聽啤酒,價(jià)適量的冰糖。
12放入燜鍋中一個(gè)小時(shí)最后收汁即可。
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