香料葉干煎三文魚骨的做法,共7個步驟
1香料葉洗干凈切成絲備用。
2三文魚骨提前切成段用少許鹽、胡椒粉腌制備用。
3燒熱雙面鍋倒入少許橄欖油將腌好的三文魚骨放入。
4煎至兩面金黃色。
5放入香料葉一起煎。
6將新鮮的香料葉水分煎干為止。
7三文魚骨吸收香料的味道與水分后,攪拌均勻即可熄火上碟食用。
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